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放浪のトマトさん2012年04月20日

油淋鸡2
油淋鸡を作りました。
日本料理を中国で作るのは難しいですが、中国で中国料理は何でも簡単に作れてしまいます。
掃除も料理もDIYも材料と道具が揃っていて始めて作れるものです。

油淋鸡
油淋鸡のタレは他の料理にも使えそうです。

香味ソース
 長ねぎのみじん切り 大さじ2
 しょうがのみじん切り 小さじ1
 にんにくのみじん切り 小さじ1
 水、酢 各大さじ2
 しょうゆ 大さじ2
 砂糖 大さじ2
 ごま油 大さじ1
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