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ビールとウィスキーとブランデーとワインの違い

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ウイスキーとブランデー
どちらも蒸留酒で製造方法はほとんど同じ。大きな違いは原料。
ウイスキーは大麦を原料、ブランデーはブドウ(現在では果実すべてを含む)が原料。

ウイスキーとビール
どちらも原料は大麦。
それを発酵させたものがビール、さらに蒸留・熟成させたものがウイスキー。
つまり製造工程で発酵するところまではウイスキーもビールも同じ。

ブランデーとワイン
どちらも原料はブドウ。
発酵させたものがワイン、さらに蒸留・熟成させたものがブランデー。

つまり、一番手間がかかってるのはブランデーということでしょうか。
ウイスキーとビール、ブランデーとワイン、まったく違うお酒ですが意外と共通点の多いお酒なのです。

ちなみに、サントリーのウィスキーは 白 黄色 黒 三種類あります。
白は、ビールに近い感じ。
黄色は、レギュラー。
黒は、香り高く、度数も高いです。味は黄色と同じ。

whisky and brandy
Both of them are liquors and almost same way to make. Ingredients is big different.
Whisky is made from barley and Brandy is made form grapes.

Whisky and Bear
Both of the made from barley.
After make it fermented,which become Bear,and more make it distilled,which become whisky.
so until the proses of fermentation,it's the same proses whisky and bear.

Brandy and Whine
Both of them made from grapes.
Having been fermenting is whine and more distilling is brandy.

Thus, brandy needs the most longest proses,which must be tastes incredible.
Whisky and Bear, Brandy and Whine, they are different kind of alcohol but have many points of common.

By the way, Whisky made by Suntry has three kinds of bottles; White , yellow and black.
White: tastes like bear.
Yellow: regular.
Black: nice flavor and high alcohol. Tase is just like yellow one.
 
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この記事へのコメント
リーズナブルなお値段でおいしいウイスキーですよね。麦でてきているんですね。今夜も一杯いただきまーす。
2011/06/22(水) 22:59 | URL | ミルクハウス #-[ 編集]
 やっぱり一番は黒ですね。風味がいいです。早く白を消費して、黒や黄色に移行したいです。。
2011/06/24(金) 20:54 | URL | 放浪のトマトさん #-[ 編集]
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