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ほっとヌードル

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hotnoodle3IMG_20111206_170752.jpg
ほっとヌードルを食べました。
以前食べたヌードルと似ていて、麺は寒天のようなもので、パクチーやレタスなんかが入ってます。

hotnoodle1.jpg
中国のローカルなレストランは、路上で販売するか、このようにビルの一階にある区切られたスペースで営業します。
なぜか外で料理する店も少なくありません。このお店も店先のコンロで調理します。
店の中を汚さない工夫でしょうか?

hotnoodle2IMG_20111206_170144.jpg
店内はこんな感じ。

hotnoodle5IMG_20111206_173552.jpg
ローカルなレストランは15元くらいが相場ですかね。
 
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