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市場の魚介類を食す。

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昨日の記事で紹介した市場の魚を料理いたします。
タバコを挟むカニです。新鮮新鮮。

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今日は魚介づくし。

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かにはゆでて、身を食べます。

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貝は炒めて、爪楊枝で身をほじくります。

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この貝はお尻をすって、それから入り口を吸うと身が出てきます。
食べ方を知らないと食べられましぇん。

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新鮮な魚はうまい。近くのマーケットで買う魚とは味が違いました。

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エビです。指でエビをくねくねと数十回運動させ身と殻を離してから食べます。
 
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