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マーラータン 麻辣烫 巡り

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今日はマーラータン巡りです。
家の近くにある2軒のマーラータン屋さんを食べ比べます。

IMG_20120923_185838_R.jpg
一軒目はこちら。
ラーメンのような器に入ったお店。
店の中は結構汚いですが、お客さんは多い。味もなかなか。
中国のマーラータン屋さんは自分で好きな具を選んで、それをぐつぐつ煮て特製スープをかけて出来上がり!

Photo 12-9-23 下午7 25 21_R
二軒目はこちら。
どうやら新しく始めたばかりのようでお客さんは少なめ。
でも結構清潔。具材も新鮮。
ちなみに奥に見える冷蔵庫で具材を選びます。そして選んだお皿を奥のカウンターに持って行って煮てもらいます。

Photo 12-9-23 下午7 27 25_R
トッピングを自由に入れられるお店です。
豆やら香辛料やら色々と好みに合わせて入れられます。

Photo 12-9-23 下午7 27 28_R
スープのお味も絶妙。私はこちらのお店がお気に入り。
 
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