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マカオで名物のお菓子やさん 潘威记

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マカオで有名なお菓子やさん潘威记でございます。
小さい店ですがとても有名らしく、この袋の名前が大事なのです。

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こちらはブルーベリーチーズケーキ
中国国内のお菓子屋さんで食べるアイスやケーキは食べた後に何かが香って気になりますが、
このケーキはそういったことがありません。
でも、中国国内の観光客が押しかけるので最近は値段が高くなり、1個300円,400円ほどします。

IMG_20130423_003318.jpg
こちらはプリンガラスの器に入っております。
卵の風味が漂う手作りプリンと言った感じです。

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こちらはティラミス。
スポンジ生地の部分にはコーヒーがたっぷり染み込ませてあり、口の中に運ぶとコーヒー染み出してきて初めての食感。
食べてるのにコーヒーを飲んでるような不思議な感覚に包まれます。
どのケーキも甘ったるくなく、後味がさっぱりしており、これこそお菓子だなといった感じ。
 
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