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水のない鍋

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7_R.jpg
まずお鍋にどでかい油をドボン!といれます。

8_R.jpg
油を真ん中に置いてその周りに野菜をたっぷり敷き詰めて参ります。

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エビを乗っけて蒸し煮いたします。
エビはまだ生きており、跳ねる跳ねる!!

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しばらくすると係の人が来て、激辛のタレをコネます。

11_R.jpg
コネ終わると鍋に敷き詰め、再び蒸し煮。
蒸し終わると出来上がり。激辛ですが野菜の甘味がしみだしたいいお味です。
ご飯は無料なのでご飯とコーラと一緒にいただくと絶妙です。
 
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